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Im alten Rom gab es Holzkonstruktionen, so etwas wie Stände, Taberna genannt, sie wurden direkt an das Haus angeschlossen und wurden dann für Handel und Lebensmittel verwendet, daher wurden sie zu Geschäften, Kneipen, Geschäften. Nun, die Hauptbedeutung von Tavernen ist ihr Status als Gastronomiebetriebe, zum Beispiel in Italien. Dort, in der Taverne, kann man leicht etwas trinken. Eine Taverne ist ein Arbeitsplatz, an dem sich Menschen versammeln, um alkoholische Getränke zu trinken und Essen zu servieren, und (historisch) wo Reisende Unterkunft erhielten. Ein Hotel ist eine Taverne, die für die Unterbringung von Gästen als Gäste zugelassen ist. Eine Taverne ist eine in der Vergangenheit weit verbreitete Art von Einrichtung, die zum Essen und Ausruhen von Gästen bestimmt war. Sein unentbehrliches Attribut war eine Taverne (Snackbar), und oben konnte es Ruheräume geben. Besucher der Tavernen waren in der Regel Reisende mit Pferd oder Kutsche.
Tavernen sind eine der ältesten Trinklokale in der Geschichte der Menschheit. Und obwohl es noch einige Tavernen gibt, glauben wir, dass es noch ein Vielfaches mehr davon geben sollte. Die Menschen trinken schon sehr lange Alkohol – so sehr, dass sogar der Hammurabi-Kodex, der um 1750 v. Chr. verfasst wurde, die Todesstrafe für verdünntes Bier vorsieht. Zusammen mit Alkohol tauchten im täglichen Leben Orte zum Kaufen und Trinken auf. Taverne - ein Gasthaus, in dessen erster Etage sich eine Taverne befand, und im zweiten - ein Hotel für müde Reisende und überfüllte Besucher.
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