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En la antigua Roma existían estructuras de madera, algo así como casetas, llamadas taberna, se adjuntaban directamente a la casa y luego se empezaron a usar para comercio, comida, por lo tanto, se convirtieron en tiendas, pubs, tiendas. Bueno, el principal significado de las tabernas es su condición de establecimientos de restauración, por ejemplo, en Italia. Allí, en la taberna, puedes tomar una copa fácilmente. Una taberna es un lugar de trabajo donde la gente se reúne para beber bebidas alcohólicas y servir comida, y (históricamente) donde los viajeros recibían alojamiento. un hotel es una taberna con licencia para alojar huéspedes como huéspedes. Una taberna es un tipo de establecimiento muy extendido en el pasado, destinado a cenar y descansar a los huéspedes. Su atributo indispensable era una taberna (snack bar), y en la parte superior podía haber espacios para el descanso. Los visitantes de las tabernas solían ser viajeros que viajaban a caballo o en carruaje.
Las tabernas son uno de los establecimientos de bebidas más antiguos de la historia de la humanidad. Y aunque todavía existen algunas tabernas, creemos que debería haber muchas veces más. La gente ha estado bebiendo alcohol durante mucho tiempo, tanto que incluso el Código Hammurabi, escrito alrededor de la década de 1750 a. C., prevé la pena de muerte para la cerveza diluida. Junto con el alcohol, aparecieron lugares para comprarlo y beberlo en la vida cotidiana. Taberna: una posada, en el primer piso de la cual había una taberna, y en el segundo, un hotel para viajeros cansados y visitantes hacinados.
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